كيف تصبح مليارديراً من بيع المثلجات والعصائر؟

حقق الأخوان جانغ هونغتشاو وجانغ هونغفو نجاحاً مذهلاً عبر تأسيس أكبر سلسلة محال لبيع المشروبات الطازجة في الصين، شركة “ميشوي” (Mixue)، حيث استطاعا بناء ثروة طائلة من خلال استغلال تحولات ديناميكية في سوق العمل الصيني.

طرح عام ناجح وثروة متزايدة تمكنت “ميشوي” من تحقيق 444 مليون دولار عند طرحها في البورصة، متجاوزةً شركات كبرى مثل “ستاربكس” و”ماكدونالدز” التي تعيد هيكلة عملياتها لمواجهة التحديات الاقتصادية. مع استمرار ارتفاع أسهم الشركة، تجاوزت ثروة الأخوين جانغ ثروة مؤسس “ستاربكس” هاورد شولتز.

نمو غير مسبوق رغم تقلبات السوق في وقت تواجه فيه العديد من الشركات تحديات اقتصادية، استطاعت “ميشوي” أن تتوسع بسرعة غير مسبوقة، حيث تجاوز عدد فروعها 45,000 فرع، متجاوزة عدد فروع “ماكدونالدز” في الصين. ولم تتكبد الشركة أي خسائر، إذ نمت إيراداتها بنسبة 21% خلال الأشهر التسعة الأولى من عام 2024، لتصل إلى 2.6 مليار دولار، مع صافي أرباح بلغ 490 مليون دولار بزيادة 42% مقارنة بالعام السابق.

نموذج عمل يعتمد على الامتيازات يعتمد نجاح “ميشوي” على نموذج الامتيازات، حيث لا تدير الشركة معظم فروعها مباشرة، بل تحقق أرباحها من بيع مستلزمات التشغيل مثل الشراب المحلى والحليب والفواكه، إضافة إلى المعدات مثل الثلاجات وآلات صنع المثلجات لأصحاب الامتياز.

فرصة لأصحاب المشاريع الصغيرة مع تراجع فرص العمل التقليدية، أصبح امتلاك فرع “ميشوي” خياراً جذاباً للعديد من الصينيين، حيث تبلغ تكلفة فتح المتجر 29,000 دولار فقط، دون الحاجة إلى خبرة سابقة، إذ تتولى الشركة عمليات التسويق والإدارة.

التحديات والمخاطر رغم النجاح الكبير، بدأت بعض الانتقادات تتزايد حول اعتماد “ميشوي” على أصحاب الامتيازات لتحقيق أرباحها، دون توفير حماية لهم. كما أن انتشار الفروع بشكل مكثف، حتى في المدن الصغيرة، أدى إلى زيادة المنافسة بين أصحاب الامتياز أنفسهم، مما أثر على متوسط الإيرادات اليومية للفروع.

وفقاً للبيانات، انخفض متوسط قيمة المبيعات اليومية لكل فرع بنسبة 5% في الأشهر التسعة الأولى من عام 2024، مما يجعل استعادة رأس المال عملية قد تستغرق بين عامين إلى ثلاثة أعوام، أطول مما تروج له الشركة.

نقاط عملية قابلة للتطبيق في السوق:

• اختيار سوق متنامٍ: استهداف قطاع يزداد الطلب عليه مثل الأغذية والمشروبات منخفضة التكلفة.
• تبني نموذج الامتياز: يمكن تحقيق توسع سريع من خلال الاعتماد على الشركاء بدلاً من الاستثمار المباشر.
• خفض تكاليف التشغيل: توفير المنتجات والمعدات لأصحاب الامتياز بدلاً من إدارة الفروع مباشرة.
• توسيع التسويق الرقمي: استغلال الحملات الإعلانية لجذب المستثمرين الجدد.
• ضمان استدامة النمو: وضع سياسات تضمن عدم تشبع السوق بالفروع الجديدة للحفاظ على ربحية الامتيازات القائمة.